Genuss Region

Die Region um das südoststeirisches Woazschwein

Diese einzigartige Genussregion steht für höchste Qualität – Regionalität & Nachhaltigkeit.


Besonders stolz sind wir darauf, dass wir als Gründungsmitglied der Genussregion „Südoststeirisches Woazschwein“ zum Entstehen und Wachsen dieser Genuss-Initiative beitragen konnten.

Frischfleisch und meisterlich produzierte Spezialitäten vom Woazschwein erhalten Sie in unseren Betrieben in Gleinstätten und Leibnitz.


Die hohe Fleischqualität wird hauptsächlich durch den südoststeirischen Ursprung, die Ernährung und Aufzucht der Tiere bestimmt .



Besonderheiten des Woazschweins


Nahrung des Woazschweins

Das Woazschwein wird aus regionalem, kontrolliert gentechnikfreiem Anbau gefüttert:
  • Mais (Woaz)
  • Rapsschrot
  • Sonnenblumenschrot
  • Ackerbohnen
  • Erbsen und
  • Kürbiskernkuchen
Eine längere Fütterung erhöht im Fleisch den Fettansatz , auch den der Omega 3 Fette. Diese Vorgangsweise garantiert kompaktes, genussvolles und geschmacksintensives Qualitäts-Fleisch.


Frischfleisch und meisterlich produzierte Spezialitäten vom Woazschwein erhalten Sie in unseren Betrieben in Gleinstätten und Leibnitz.